Propiedades del AJO, Previene infecciones, Mejora la salud cardiovascular, y Disminuye la aparición de células cancerígenas
El ajo, una especie de cebolla, ha sido consumido por los humanos durante siglos. Ha sido utilizado por las culturas antiguas por razones religiosas y espirituales. Ha sido un ingrediente clave para deliciosos platos y comidas en todo el mundo. Y, por supuesto, se usa por sus propiedades medicinales!
¿Pero el hecho de comer ajo regularmente puede tener efectos a largo plazo para la salud? ¿O es eso una tontería sin respaldo científico? Como resultado, ¡hay más beneficios positivos del ajo de los que quizás conozcas!
Es por eso que comer una porción abundante o dos de ajo diariamente puede ser bueno para usted a largo plazo. Así es como la ciencia explica lo que le sucede a su cuerpo cuando come ajo todos los días.
Esto es lo que le sucede a tu cuerpo cuando comes ajo todos los días
- Desarrollas una inmunidad más fuerte.
El ajo está lleno de antioxidantes, lo que le permite fortalecer su inmunidad y reducir las posibilidades de contraer un resfriado o desarrollar la gripe. Se sabe que rechazan los virus y son especialmente útiles durante el invierno gracias a su alto contenido de aminoácidos, vitaminas y buen aceite.
El ajo también tiene un componente orgánico conocido como alicina que puede matar hongos y bacterias por igual. Los estudios han encontrado que el ajo puede disminuir considerablemente las posibilidades de contraer un resfriado, y tomar un suplemento de ajo puede reducir los síntomas del resfriado en un 70% en comparación con las píldoras de placebo. Entonces, cuando comes ajo todos los días, puedes disfrutar de estos mismos beneficios.
- Para disfrutar de estos beneficios, intente tomar entre 2 y 3 dientes de ajo diariamente.
- También puede tomar un poco de té, sopas, caldos o guisos de ajo, de acuerdo con el Dr. Shikha Sharma, experto en salud y bienestar del fundador de Nutrihealth.
- Tenga en cuenta que el ajo debe ser fresco para que pueda disfrutar de sus resultados positivos.
Propiedades nutricionales del ajo
- Componentes sulfurados (alicina, disulfuro de alilo).
- Vitamina C
- Vitamian B1 y B6
- Potasio
- Hierro
- Cobre
- Fósforo
Beneficios del ajo para tu salud
- Los efectos protectores del ajo pueden derivar de sus propiedades antibacterianas o de su capacidad para bloquear la formación de sustancias que causan cáncer de estómago, colon, esófago, páncreas y de mama.
- El extracto de ajo es un potente inhibidor de Helycobacter pylori, bacteria implicada en el desarrollo de las úlceras gástricas y duodenales.
- Actúa como poderoso anticuagulante al impedir que las plaquetas o trombocitos se adhieran a las paredes de las arterias, por lo que reduce el riesgo de ataques al corazón.
- Dilata los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial.
- Puede utilizarse como un antiséptico para limpiar y tratar picaduras de insectos.
- Sus propiedades antivirales y bactericidas contribuyen a fortalcer el sistema inmunológico y elevar las defensas.
- Es un buen remedio para tratar infecciones respiratorias.
- Cuenta con propiedades antibacterianas, por lo que ayuda a prevenir intoxicaciones alimenticias.
- Contiene compuestos sulfúricos que son perfectos para reducir la inflamación.
- Mejora la salud y la apariencia de la piel; sus antioxidantes te protegen del daño celular y retrasan el envejecimiento.
- Fortalece los huesos y ayuda a tratar la osteoartritis.
- Estimula el flujo de sangre al cuero cabelludo, aporta brillo al cabello y ayuda a disminuir el quiebre. Además, mejora la condición de las cabelleras resecas y controla la picazón.